Entradas de] Tienda Coop Campo

Ensalada de garbanzos y bonito

INGREDIENTES 1 Bote de garbanzos cocidos y escurridos 2 Huevos duros 1 Puerro  bote de bonito Aceite de oliva extra virgen Pimienta negra molida 2 Tomates de ensalada Vinagre 1 pastillas de caldo de pollo ELABORACIÓN Picamos el cebolla, cortamos en finas rodajas el tomate, escurrimos el bonito y cortamos los huevos. Después preparamos una […]

Alcachofas con setas

INGREDIENTES 1 Bote de alcachofas Cooperativa del Campo Aceite de oliva 1 Diente de ajo 1 Vaso de vino blanco 1 Lata de Setas 1 Cebolla grande Mostaza 1 pastillas de caldo de pollo ELABORACIÓN Freímos la cebolla junto al ajo en aceite e introducimos las alcachofas . Después que expulsen el agua las alcachofas, agregamos […]

Espárragos con jamón

INGREDIENTES 1 bote de espárragos Tienda Cooperativa del Campo 4 c/s de jamón cortado en daditos aceite de oliva virgen extra, sal normal sal Maldon. ELABORACIÓN La preparación de esta receta es simple y rápida. Lava los espárragos, en un sarten grande con un chorro de aceite freímos el jamón, una vez que estén ligeramente tostados, […]

Pasta con salsa de alcachofas

INGREDIENTES Mantequilla, 30 g Cebolla, 1 pequeña Jamón cocido en taquitos, 100 g Bote de Alcachofas cocidas Tienda Cooperativa del Campo Leche evaporada, 200 ml Sal Pimienta al gusto Pasta corta (macarrones, hélices, etc), 200-250 g ELABORACIÓN En una cazuela o sartén ponemos a fundir la mantequilla y doramos la cebolla bien picada junto con el jamón cortado en taquitos (si optamos por añadir […]

PUERROS GRATINADOS

INGREDIENTES 1 bote grande de puerros en conserva 200 g de jamón de york 200 g de queso en lonchas 1 cuña de parmesano para rallar 40 g de mantequilla 200 ml de salsa bechamel ELABORACIÓN Lo primero que hacemos es escurrir los puerros y enrrollarlos con una loncha de queso y otra de jamón. Los […]

Bizcocho con pacharan

INGREDIENTES 250 gr de harina 200 gr de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 125 ml de leche 100 ml de aceite de girasol 50 ml de Pacharan 1 ralladura de limón 3-4 huevos al gusto azúcar glasé ELABORACIÓN Mezclar la harina tamizada con la levadura y el azúcar. Añadir la leche, el aceite, las yemas de huevo, […]

Tortilla de habas baby

INGREDIENTES 1 bote de habas baby Cuarto huevos Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Ponemos un poquito de aceite en una sartén mediana en la cual cuajaremos después la tortilla y freímos a fuego lento las habas. Tapamos con una tapadera así se ponen antes blanditas  Batimos los huevos con un poquito de sal y añadimos las habas […]

Espárragos salteados al ajo

INGREDIENTES Porciones: 4  1 lata de nuestros fabulosos espárragos 60 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal de grano 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida 3 dientes de ajo. machacados ELABORACIÓN Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta. […]