Entradas de] Oier

Canelones de atún

INGREDIENTES 250 gr verduras asadas 70 gr queso tierno 60 gr atún al natural tomate frito casero 12 rebanadas pan integral de molde ELABORACIÓN Ponemos las verduras en la sartén con una cucharadita de aove Cuando esté caliente añadimos el queso a trocitos. Una vez que se derrita le echamos el atún y tomate frito […]

Tarta de queso con plátano y leche condensada

INGREDIENTES 1 lata pequeña de leche condensada 1 tarrina de queso crema 2 plátanos Canela 50g maicena 3 huevos ELABORACIÓN Echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta que quede una mezcla. Verterlo en un molde forrado con papel vegetal Se mete en el horno previamente calentado a 180° durante […]

Cuscús de lata

INGREDIENTES 1 cazo cuscús 1 tomate maduro 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla morada 1 lata berberechos 1 lata mejillones al natural Sal Pimienta molida Cúrcuma en polvo (opcional) ELABORACIÓN Preparar los ingredientes. Aceptaría una zanahoria cortada a daditos o un pepino o ajo o… Lo que quieras Hervir un vaso de agua con un puñado de sal, una cucharadita de pimienta y otra de […]

Tortilla francesa con Berberechos

INGREDIENTES Berberechos al natural – 1 lata Huevos – 2 uds Calçot – 1 ud Pimento rojo – 1 ud Pimiento verde – 1 ud Harina de garbanzo – 1 cucharadita Frutos secos Pétalos de flores Perlas de ajo negro Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN Limpiar el calçot. Cortarlo en trocitos pequeños. Cortar un trocito de pimiento rojo […]

Empanadas fritas de gambas y papada con setas

INGREDIENTES 1 paquete de masa de empanadas 50 g. de setas en conserva escurridas y picadas 1 lata de gambas al ajillo o de langostinos -60-70 g.- 80 g. de papada entreverada picada 1 cucharada de cebolla frita en conserva 2 cebolletas chinas picadas -lo blanco, reservar lo verde tierno para la salsa- 1 diente […]