CANAPÉS DE QUESO AL CEBOLLINO, PIMIENTOS Y CRUJIENTE DE CEBOLLA


INGREDIENTES

  • 1 bote de pimientos Tienda Cooperativa del Campo
  • 200 gr de queso fresco para untar
  • 4 ramitas de cebollino
  • 3 cucharadas de crujiente de cebolla
  • unas hojas de oregano fresco
  • 16 galletas de avena
  • pimienta al gusto

ELABORACIÓN

 

Lavar el cebollino y picarlo pequeño, en un tazón poner el queso con el cebollino. Añadir la pimienta y mezclar bien.

Untar cada galleta con esta preparación. Picar cada pimiento del piquillo en tiras y cubrir la galleta. Espolvorear con la cebolla y colocar una hojita de orégano.