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Crema de guisantes y verduras

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INGREDIENTES

  • Bote de guisantes
  • Patatas
  • Cebolla
  • Caldo de verdura
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN

  • Rehogar la cebolla picada en aceite de oliva en una sartén.
  • Añadir las patatas peladas y cortadas en cuartos y 350ml.
  • Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que las papas estén tiernas. A continuación, agregue los guisantes y revuelva durante unos minutos.
  • Triturar la mezcla y destilar la sal si es necesario.
  • Servir con crema de guisantes y añadir 1 gota de aceite de oliva virgen extra.

Fuente e imagen: https://www.bonduelle.es/blog/articulo/las-mejores-recetas-con-guisantes/2695/2695