Crema de guisantes


INGREDIENTES

 

  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Caldo de verduras
  • Patatas
  • Bote de guisantes tiernos

 

ELABORACIÓN

 

  • Rehogar las cebollas picadas en aceite de oliva en una sartén.
  • Añadir patatas peladas y cortadas en cuartos y 350 ml. sopa de verduras.
  • Agregue sal y pimienta al gusto y cocine hasta que las papas estén tiernas. A continuación, agregue los guisantes y revuelva durante unos minutos.
  • Mezcle la mezcla y ajuste la sal según sea necesario.
  • Sirva con crema de guisantes y mezcle con 1 gota de aceite de oliva virgen extra.
  • Si usa guisantes congelados para la receta, debe saltearlos con las cebollas hasta que estén cocidos.
Fuente e imagen: https://www.bonduelle.es/blog/articulo/las-mejores-recetas-con-guisantes/2695/2695