Garbanzos especiados tostados
INGREDIENTES
- 1 bote de garbanzos de Conservas Lodosa
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 y ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- pimienta negra
- sal
ELABORACIÓN
- Precalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja. Escurrimos los garbanzos y enjuagamos con agua varias veces para eliminar el sabor del líquido de lata. Sécalos suavemente con papel de cocina.
- Ponga el aceite de oliva y las especias en un bol y sazone. Ponga los garbanzos en un bol, agregue el condimento y revuelva suavemente. Extienda una capa de garbanzos en una bandeja para hornear.
- Hornee durante unos 40-50 minutos, revolviendo cada 10-15 minutos, hasta que se doren, pero no se quemen. Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.