Lasaña Fria de esparragos y jamon cocido


INGREDIENTES

  • 2 botes espárragos Cooperativa del campo
  • 25 lonchas de jamón cocido (o jamón york)
  • 12 lonchas de queso para fundir
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 paquete de placas de lasaña (vuestra marca favorita)

ELABORACIÓN

En primer lugar preparamos las placa de lasaña, cocerlas, hidratarlas o prepararlas según las instrucciones de el fabricante, mientras enrolla una loncha de jamón cocido en cada espárrago.

En una fuente pone una placa de Lasaña y añade por encima una capa de espárragos ya enrollados. A continuación pon otra capa con una loncha de queso para fundir y vuelve a repetir los pasos hasta cubrir toda la fuente.

Añade por encima la última placa y sobre ella una capa de mayonesa. A continuación, reservar en la nevera.