Pimientos del piquillo al horno


INGREDIENTES

  • 1 bote de pimientos del piquillo Tienda Cooperativa del Campo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno o miel
  • Sal
  • Aceite
  • Romero y tomillo fresco

ELABORACIÓN

Colocar los pimientos en una fuente para horno, añadiendo el jugo que quede en el bote de la conserva. Ponemos sal y después espolvoreamos el azúcar moreno sobre los pimientos. Colocamos el romero y el tomillo encima y lo rociamos todo con aceite. Introducimos en el horno durante 20-25 min. dependiendo del grosor de los pimientos, a una temperatura de 160º aprox.

Se pueden tomar calientes o tibios, e incluso fríos están deliciosos.

 

 

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