Receta de Espuma de pacharán


INGREDIENTES

  • 1/4 l de nata
  • 1/4 l de pacharán
  • 100 gr de mermelada de arándanos
  • 1/2 l de helado de café
  • hojas de menta

ELABORACIÓN

  1. En un bol montamos la nata con la varilla eléctrica.
  2. Mientras en otro bol, mezclamos el helado de café con la mermelada de arándanos y el parcharán.
  3. En el momento en que la nata esté montada, mezclamos todo junto suavemente.
  4. Finalmente, solo queda servir en las copas y añadir por encima unas hojas de menta.