Setas con jamón y ajillos


INGREDIENTES

  • Bote de setas
  • Perejil
  • Ajo
  • Guindilla
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jamón serrano

ELABORACIÓN

  • Ponemos en una sartén a fuego medio el contenido del bote de setas.
  • Pelar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas finas.
  • Poner un poco de aceite en una sartén a fuego medio, y cuando esté caliente, agregar el ajo y los chiles. Deja que se doren poco a poco.
  • Cuando el ajo comience a dorarse ligeramente, agregue el jamón cortado en cubitos y saltee durante otro minuto, reduciendo el fuego a fuego medio.
  • También agregue el vino, revuelva durante unos minutos.
  • Para servir, cubra con escamas de sal, pimienta recién molida y una pizca de perejil fresco.

Fuente e imagen: https://www.recetasdeescandalo.com/setas-al-ajillo-jamon-receta-facil/