Tarta de melocotón en almíbar img

Tarta de melocotón en almíbar

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INGREDIENTES

  • Nuestros melocotones en almíbar
  • Leche
  • Harina
  • Azúcar
  • Levadura
  • Canela

ELABORACIÓN

  • Ponemos a calentar el horno a unos 180º aproximadamente.
  • Escurrir los melocotones, reservando un poco de almíbar para colorear la tarta, 4 para la guarnición final y el resto en un vaso mezclador.
  • Agregue harina, azúcar, leche, huevos y canela al vaso de una licuadora. Batir hasta obtener una masa uniforme.
  • En una fuente para horno ligeramente engrasada, vierte la mezcla.
  • Cortamos los melocotones que reservaste en gajos y colócalos encima del pastel.
  • Hornea el bizcocho durante 30 minutos, prueba con un palillo a los 25 minutos para ver si está cuajado.
  • Coloque sobre una rejilla, cubra con su almíbar reservado, deje enfriar y sirva.
Fuente e imagen:  https://www.lavanguardia.com/comer/recetas/20210218/6250896/receta-mas-deliciosa-tarta-melocoton-almibar.html